Este fin de semana, Herencia rinde homenaje a uno de sus productos agroalimentarios más emblemáticos, el queso. Por ello, en torno a él girarán diversas actividades que llenarán la ciudad de amantes de este manjar y que podrán participar en visitas guiadas a la Quesería 1605 o al Centro de Interpretación del Queso “Quhesalia”, así como una Iniciación a los Quesos. . Degustación, que por motivos meteorológicos, eventualmente tendrá lugar en Almazarera La Encarnación-Montes Norte y donde se podrán degustar quesos de las cinco fábricas de lácteos del municipio y se profundizará, desde un punto de vista práctico, en las características que tiene cada producto. debería tener. por su tipo.
Pero si hay una actividad que cada año suma más adeptos y en la que se pueden presumir no solo los hoteles locales, sino también los buenos vinos que recoge la ciudad, esa es la Ruta del Vino y la Tapa, que este año celebra su novena. edición. Organizada por la Asociación Amigos del Vino, en colaboración con el Ayuntamiento de Herencia y Bodegas San José, y con la asistencia de cuatro unidades este año, los días 25, 26 y 27 de marzo, los hosteleros centrarán sus catas en torno a los quesos, tanto en las propuestas cárnicas y pescados y donde también se puede disfrutar de vinos de las bodegas Vega de Bolsas, Montes Norte y Cooperativa San José.
Los locales participantes son La Pintona, Restaurante Rincón de la Mancha, Ramoncín y Pipo’s Bar.
El Consejero de Desarrollo Rural, Gabriel Carrero Díaz-Meco, ha querido mostrar su satisfacción por la participación y el alto interés que despiertan en las primeras jornadas para ensalzar la industria alimentaria de la ciudad, “reforzando la marca Herencia y el consumo y promoción de nuestros productos”.
