Kebab de cordero manchego – José Francisco Atienza – Tarancón (Cuenca)
es el nuevo video publicado por el Gobierno de Castilla – La Mancha.
El cocinero y docente José Francisco Atienza, de Tarancón (Cuenca), nos invita a cocinar con carne de cordero, dentro de la campaña #YoComproCorderoCLM #YoComproCabritoCLM, puesta en marcha por el Gobierno de Castilla-La Mancha para apoyar a los ganaderos de nuestra tierra ante la difícil situación generada por el COVID-19.
Hoy viajamos hasta el Medio Oriente con esta versión del kebab, elaborado con carne de cordero manchego, y sus salsas roja y blanca. ¿Vienes?
