Chuletero de cordero relleno de setas, nueces y pasas – Rafael Herreros – Rte. Dallas (Albacete)
es el nuevo video publicado por el Gobierno de Castilla – La Mancha.
El cocinero Rafael Herreros, del restaurante Dallas, de Albacete, nos invita a cocinar con carne de cordero, dentro de la campaña #YoComproCorderoCLM #YoComproCabritoCLM, puesta en marcha por el Gobierno de Castilla-La Mancha para apoyar a los ganaderos de nuestra tierra ante la difícil situación generada por el COVID-19.
Nos enseña a preparar un chuletero de cordero relleno de setas, nueces y pasas con salsa española. ¡Verás qué rico!
