Jarrete de cordero con puré de patata y cintas de verduras – Quique Cerro – Delegado de Eurotoques
es el nuevo video publicado por el Gobierno de Castilla – La Mancha.
El cocinero Quique Cerro, delegado de Eutoques en Castilla-La Mancha, nos invita a cocinar con carne de cordero, dentro de la campaña #YoComproCorderoCLM #YoComproCabritoCLM, puesta en marcha por el Gobierno de Castilla-La Mancha para apoyar a los ganaderos de nuestra tierra ante la difícil situación generada por el COVID-19.
Prepara un jarrete de cordero asado acompañado de puré de patatas, ajo negro, azafrán y macis, y unas cintas de verduras salteadas.
