Albacete, 6 de octubre de 2022. El alcalde de Albacete, Emilio Sáez, ha participado en la primera jornada de actividades con motivo de las Fiestas de Exaltación de la Patata en El Salobralponiendo en valor “el rico y variado programa festivo que los vecinos han elaborado con mucho mimo y dedicación, y que contribuye a mantener las tradiciones, que constituyen la raíz de nuestra tierra”.
Así se ha expresado Emilio Sáez, quien, acompañado de la concejala de Barrios y Pedanías, Ana Albaladejo, y junto al alcalde municipal, Ángel Moreno, ha participado en la merienda organizada por la Asociación de Jubilados y Jubiladas de El Salobral y ha asistido a la inauguración de la exposición de la patata y al fallo del jurado sobre sus premios.
El alcalde, que ha recordado que El Salobral “es tierra donde se cultivan varios tipos de patatas, famosas en todo el mundo por su calidad y exquisito sabor”, ha subrayado que estas variedades y su calidad “son fruto de vuestro trabajo, cuidado y dedicación de vuestros vecinos”; se ha destacado.
Además, Emilio Sáez agradeció “la colaboración y el esfuerzo de la gente de El Salobral para hacer de este barrio rural un lugar cada vez mejor, para consolidar el bienestar de los hombres y mujeres de su distrito, que está en el eje central de la desempeño de este Equipo de Gobierno”.
las fiestas estan de vuelta
La pandemia impidió, como cada año desde 1974, El Salobral poder celebrar sus fiestas en honor al preciado tubérculo que ha hecho famosa a la comarca de Albacete. “Este año vuelve la Fiesta de la Exaltación de la Patata tal y como la conocíamos, y como no podía ser de otra manera, gira en torno a la patata con diferentes actos”, celebró el alcalde de Albacete.
Programación compuesta por talleres artesanales con papas, exhibición de papas, concurso en el que se premia a la papa más pesada, la de mayor calidad; concurso de platos elaborados con papas en la modalidad tortilla, platos libres salados, platos libres dulces, atascaburras; Degustación de patatas asadas y comida de patatas fritas. Todo ello aderezado con verbenas, competiciones deportivas, conciertos, juegos populares…
