Albacete, 8 de septiembre de 2022. Cerca de 4.000 porciones de degustación se han repartido en la Gazpachada Popular que ha tenido lugar en el Paseo de los Chopos, de la Fiesta del Árbol, un evento que siempre ha sido tradicional en la programación ferial, pero que desapareció hace unos años, y que ha recuperados para esta Feria de 2022.
El teniente de alcalde y concejal de Cultura y Feria, Vicente Casañ, ha valorado la gran acogida por parte del público de este acto ferial. Casañ ha tenido la oportunidad de participar en los últimos preparativos de esta Gazpachada Popular y en el reparto de raciones, junto a la Concejala de Barrios y Pedanías, Ana Albaladejo; el Concejal de Sostenibilidad, Julián Ramón, y los Manchegos y Manchegas de Honor de la Feria.
Sobre las 11 de la mañana ha comenzado la preparación de 12 grandes sartenes, donde se han preparado estas degustaciones de gazpacho manchego, para las que se han utilizado alrededor de 500 kilos de carne de pollo y conejo; unos 130 kilos entre pimiento y tomate; setas, caracoles y las especias de este plato típico manchego, sin olvidar, por supuesto, unos 240 kilos de bizcocho de gazpacho elaborado en La Roda.
